In der 2003 neu erbauten und nach der Europäischen Union zugelassenen Käserei werden neben

Trinkmilch, Quark, verschiedenen Frischkäsen, Naturjoghurt und Joghurt mit verschiedenen

Früchten, Sahne, Sauerrahm auch Weichkäse, wie Camembert, Brie und Backsteinkäse hergestellt.

Wir verwenden weder Hilfsstoffe noch Aromen.

Bei der Fütterung der Milchkühe und der Verarbeitung der Milch legen wir Wert auf höchstmögliche Qualität.

Dies zeigt sich im Geschmack und bestätigt sich auch immer mehr in wissenschaftlichen Untersuchungen.